Vitkål

Vitkål är en praktisk grönsak som håller sig länge i kylen. Den är dessutom billig och full av c-vitaminer. Vitkål är gott i råkostsallader som kan varieras på många sätt. Den är också god att woka, stoppa i gratänger eller i köttfärsrätter.


Näringsvärden (per 100 g)

  • fibrer 2 g
  • energi 26 kcal
  • kolhydrater 3,8 g
  • fett 0,1 g
  • C-vitamin 36 mg
  • järn 0,4 mg
  • vatten 92 g

One thought on “Vitkål

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *