Svamp- och zucchinipytt

Pytten som är ett tillbehör eller en del av en LCHF-pyttipanna. Om du gör pyttipanna, tänk på att inte steka zucchini och svamp för länge.


Ingredienser (4 personer)
2 zucchini
300 g champinjoner
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
smör att steka i
salt och peppar
persilja

Gör så här

  1. Skär zucchinin i tärningar
  2. Borsta av champinjonerna och skär dem i mindre bitar
  3. Fräs champinjonerna och löken en stund, pressa i vitlöksklyftorna och lägg sedan i zucchinin.
  4. Smaka av med salt och peppar och klipp persilja över pytten innan den serveras.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *