Coleslaw

I en vanlig coleslaw är det morötter, i det här receptet har vi valt att ha i röd paprika istället. Det blir gott och snyggt....

Brysselkål med parmaskinka

Pigga upp brysselkålen med lite parmaskinka. Budgetalternativet är att ersätta parmaskinkan med knaperstekt bacon, det blir också jättegott.

Brysselkål med vitlök och persilja

Brysselkål är jättegott och det enklaste sättet att tillaga brysselkålen är att koka den i lite lättsaltat vatten. I detta recept så gör vi det...

Broccolisallad med rökt fläsk

En jättegod sallad gjord på rå broccoli. Orginalreceptet innehåller russin men det är inte LCHF så dom tar vi bort, eller serverar i en skål...

Aubergin- och chèvre i ugnen

Trots att det är chèvre och inte fetaost så är det lite greklandskänsla över rätten. Kanske blir det lika gott med fetaost? Vi har inte...

Vintergrönt med aioli

Brysselkål, rotselleri och bacon blir ett härligt tillbehör som passar till bland annat fläskkotletter eller resterna av söndagssteken. LCHF-are bör vara försiktig med rotfrukter, rotselleri...

Broccoligratäng

Broccoli är nyttigt och gratäng är gott till det mesta. Med en härlig gräddig gratäng behöver man inte heller stå och trixa med sås. Receptet...