Vitkål är en praktisk grönsak som håller sig länge i kylen. Den är dessutom billig och full av c-vitaminer. Vitkål är gott i råkostsallader som kan varieras på många sätt. Den är också god att woka, stoppa i gratänger eller i köttfärsrätter.
[wp_ad_camp_1]
Näringsvärden (per 100 g)
- fibrer 2 g
- energi 26 kcal
- kolhydrater 3,8 g
- fett 0,1 g
- C-vitamin 36 mg
- järn 0,4 mg
- vatten 92 g
GÖTT