Om brysselkål

Brysselkål, eller rosenkål som den också kallas, är en ört och hör till arten kål. De växer som små knoppar i bladvecken på plantan och...

Brysselkål med parmaskinka

Pigga upp brysselkålen med lite parmaskinka. Budgetalternativet är att ersätta parmaskinkan med knaperstekt bacon, det blir också jättegott.

Brysselkål med vitlök och persilja

Brysselkål är jättegott och det enklaste sättet att tillaga brysselkålen är att koka den i lite lättsaltat vatten. I detta recept så gör vi det...

Vintergrönt med aioli

Brysselkål, rotselleri och bacon blir ett härligt tillbehör som passar till bland annat fläskkotletter eller resterna av söndagssteken. LCHF-are bör vara försiktig med rotfrukter, rotselleri...