Etikettarkiv - Bacon

Broccoli med hett fräs

mars 9, 2012 i Recept med 0 Kommentarer

Det luktar så gott när man fräser chili och vitlök, och med bacon och rosésallad blir det en väldigt god broccoli-rätt. Vi åt det till ugnsstekt kyckling.

Ingredienser (4 personer)
500 g. broccoli
1 litet huvud rosésallad
3 vitlöksklyftor
1 …

Läs mer...

Broccolisallad med rökt fläsk

januari 17, 2012 i Recept med 0 Kommentarer

En jättegod sallad gjord på rå broccoli. Orginalreceptet innehåller russin men det är inte LCHF så dom tar vi bort, eller serverar i en skål bredvid för de som inte är så strikta.

Ingredienser (4 portioner)

2 broccolihuvuden (okokta)
1 …

Läs mer...

Vintergrönt med aioli

januari 17, 2012 i Recept med 0 Kommentarer

Brysselkål, rotselleri och bacon blir ett härligt tillbehör som passar till bland annat fläskkotletter eller resterna av söndagssteken. LCHF-are bör vara försiktig med rotfrukter, rotselleri innehåller dock endast 4,9% kolhydrater. Känns det krångligt att göra egen aioli finns det färdiglagad …

Läs mer...