Att få en avokado helt lagom mogen är ett lotteri. Först är de för hårda i en vecka och sedan blir de snabbt övermogna, någonstans där emellan är de helt perfekta, krämiga och smakrika. Jag brukar köpa de som är …
Till en härlig biff räcker det ofta med sallad och sås för att middagen ska bli en liten fest. Här kommer receptet på en avocadoröra som serveras med finsallad, sån man köper i lösvikt i butiken och blandar olika sorter …