Aubergine

Aubergine är en potatisväxt som är mörklila, avlång eller äggformig. Den kallas också äggplanta. Rå aubergine är inte gott, fruktköttet är lite bittert och segt....

Tärnade grönsaker

Det här är lite som pyttipanna, man tager vad man haver helt enkelt, se receptet som ett förslag på innehåll. Det är fint att ha...

Aubergin- och chèvre i ugnen

Trots att det är chèvre och inte fetaost så är det lite greklandskänsla över rätten. Kanske blir det lika gott med fetaost? Vi har inte...