Savoykål, vitkålens lite finare kusin, blir jättegod om man stuvar den med grädde och en klick senap. Vi åt den stuvade kålen till goda kryddiga korvar från Husa gård.
[wp_ad_camp_1]
Ingredienser (4 personer)
700 g savoykål
3 dl grädde
1 tärning kycklingbuljong
1-2 tsk dijonsenap
salt och peppar
Gör så här
- Ta bort roten och de grövsta delarna av bladen på kålen, strimla och skölj.
- Fräs kålen i smör en kort stund och tillsätt grädden. Låt småkoka under lock tills kålen mjuknat.
- Smula ner buljongtärningen och smaka av med senap, salt och peppar och låt koka någon minut till.
Detta blev jätte gott. Vi tog ingen senap i o det funkade det oxså.
Blev jättegott med cocos grädde och ekologiskt grönsaksbuljong tärning. Smaskens