Fänkål & co.

Det här är jättegott till lax eller kyckling. Fänkålen får en mild och god smak när den tillagas i ugn med grädde och vitt vin.

Ingredienser (4 portioner)
2 fänkålshuvuden
2 paprikor
2 gula lökar
3 dl vispgrädde
1 ½ dl vitt vin

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Strimla grönsakerna och löken fint och lägg i en ugnsform.
  3. Häll över vin och grädde och ställ in i ugnen i ca 10-15 minuter.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *