Arkiv - Recept RSS Feed

Fänkål & co.

februari 22, 2012 i Recept med 0 Kommentarer

Det här är jättegott till lax eller kyckling. Fänkålen får en mild och god smak när den tillagas i ugn med grädde och vitt vin.

Ingredienser (4 portioner)
2 fänkålshuvuden
2 paprikor
2 gula lökar
3 dl vispgrädde
1 ½ …

Läs mer...

Champinjonlåda

februari 21, 2012 i Recept med 0 Kommentarer

Smörstekta champinjoner är fantastiskt gott, här blir de en del av en låda som passar fint till en kryddig korv.

Ingredienser (4 portioner)
2 dl riven ost
2 tomater
400 g champinjoner
smör att steka i
persilja
salt och peppar…

Läs mer...

Zucchini i italiensk tomatsås

februari 19, 2012 i Recept med 0 Kommentarer

Dagens middag blev kassler med zucchini i italiensk tomatsås. Tillagas i ugnen med en god tomatsås och en massa ost. Om man vill göra det enkelt för sig kan man köpa färdig tomatsås med basilikasmak (finns bland pastasåserna i affären) …

Läs mer...

LCHF godis

februari 17, 2012 i Recept med 1 Kommentar

Nu kör vi en avstickare. Ibland blir man ju bli väldigt sugen på något sött och som LCHF-are får man lära sig att man kan äta en ruta mörk choklad eller två. Om man vill göra det lite roligare kan …

Läs mer...

Tomater med sweetchili

februari 16, 2012 i Recept med 0 Kommentarer

En matsked sweet chili-sås innehåller ca 7 gram kolhydrater, så ät inte för mycket av såsen om du håller en strikt LCHF-diet.

Ingredienser (4 portioner)
4 tomater
2 dl matyoghurt
4 msk sweet chili-sås

Gör så här

  1. Blanda matyoghurten med

    2. …

Läs mer...

Stekt spenat

februari 14, 2012 i Recept med 0 Kommentarer

Spenat är jättegott till fisk. Problemet är att man måste köpa så väldigt mycket, för när man väl slänger spenaten i pannan har den en tendens att försvinna. Om spenaten är det enda tillbehöret man äter till sin fisk behövs …

Läs mer...

Avocadoröra med finsallad

februari 12, 2012 i Recept med 0 Kommentarer

Till en härlig biff räcker det ofta med sallad och sås för att middagen ska bli en liten fest. Här kommer receptet på en avocadoröra som serveras med finsallad, sån man köper i lösvikt i butiken och blandar olika sorter …

Läs mer...

Äggröra

februari 10, 2012 i Recept med 0 Kommentarer

Snabbt, mättande och väldigt gott. Testa till rökt skinka eller kalkon, varm- eller kallrökt lax, prinskorv eller bacon. Tricket för en riktigt god äggröra är att inte ha för hög värme på spisen.

Ingredienser (4 portioner)

2 dl grädde
8 …

Läs mer...

Tärnade grönsaker

februari 8, 2012 i Recept med 0 Kommentarer

Det här är lite som pyttipanna, man tager vad man haver helt enkelt, se receptet som ett förslag på innehåll. Det är fint att ha i en röd eller gul paprika för färgens skull. När vi lagade och fotograferade var …

Läs mer...

Broccolilåda med keso

februari 6, 2012 i Recept med 1 Kommentar

En variant på broccoligratäng men med keso och parmesan. Passar perfekt till lunchlådan i kombination med stekt kött eller någon god korv. Vi gillar Sorunda korvfabriks kryddiga korvar, hög kötthalt och god smak. Vilka är era korvfavoriter?

Ingredienser (4 portioner)…

Läs mer...

Sida 1 av 3123»