Det luktar så gott när man fräser chili och vitlök, och med bacon och rosésallad blir det en väldigt god broccoli-rätt. Vi åt det till ugnsstekt kyckling.
[wp_ad_camp_1]
Ingredienser (4 personer)
500 g. broccoli
1 litet huvud rosésallad
3 vitlöksklyftor
1 röd chili
1 paket bacon
olivolja att steka i
Gör så här
- Skär broccolin i buketter och bitar och koka dem mjuka. Låt sedan broccolin rinna av.
- Hacka vitlöken. Ta ur kärnorna ur chilin och hacka den och strimla baconet.
- Fräs chili och vitlök i olja i några minuter, tillsätt sedan bacon och stek det knaprigt.
- Strimla rosésalladen och vänd runt den i stekpannan. Blanda sedan fräset med broccolin och servera direkt.